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1、食材：鱼骨500g、姜10g。

2、步骤：鱼骨去除表面未去干净的鱼鳞，洗净。

3、2、放入锅中，放入没过鱼骨的水，放入姜片。

4、3、大火煮开后改小火，煲2小时。

5、4、把鱼骨捞出，鱼骨可粘料直接食用。

6、5、余下的鱼汤。

7、6、把鱼汤过滤到盒子中。

8、7、摊凉后放入冰箱中冷藏。

9、8、食用前取出，成品如下。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。